“廉政灶”制度自2010年实施以来，陈仓区积极探索，在全区11个镇、3个街道推广了“4111”管理模式（指公务接待制度、食品卫生安全制度、“廉政灶”管委会职责和炊事员职责4项制度，公务接待审批单、登记薄和流水账各1个），全面加强“廉政灶”软、硬件建设，三年来，全区各镇街机关“廉 政灶”共接待7837人次，累计节约公务招待费53万余元，在多次检查中没有发现超标准接待和违规到营业性餐馆接待现象，实现了降低接待经费、改进机关作风、密切干群关系的目标，受到了广大党员干部群众的一致好评，“舌尖上的浪费”现象得到了有效遏制。主要是做到了“四有”：

一是有机构。各镇街成立了由党政主要领导挂帅的“廉政灶”管委会，抽调专人负责具体管理工作，并明确了职责，确保“廉政灶”正常运行。同时，区纪委牵头，会同审计、财政等职能部门，专门成立了“廉政灶”制度运行监督机构，定期不定期对各镇街执行公务接待纪律情况进行明查暗访。

二是有设施。按照单位自筹和区财政补助相结合的模式，多方筹措资金，为各镇街“廉政灶”配备了座椅、碗柜、消毒柜、冰箱等硬件设施，不断改善了卫生条件，个别镇街还专门对炊事员进行了技能培训，“廉政灶”接待能力和水平不断提高。

三是有制度。各镇街按照“4111”管理模式，及时修订完善了食品采购、安全卫生、来客登记审批、费用核销、公物管理、定期公开等管理制度，为“廉政灶”健康有序运行提供了制度保障。同时积极将该项制度向驻镇街基层单位和中小学校延伸。